Sawi putih

Seronok tanam sawi putih nih sebab nampak gemuk gemuk....tanpa baja kimia....

HASIL TUAIAN.....suatu ketika dulu..

Seronok menuai hasil tanaman.....banyak yang menjadi...suatu fasa sebelum ulat dan serangga mula memulakan habitatnya di planter box...

TOMATO

SERAWA DURIAN DAN PULUT

Juadah bermusim..time doroyan jer boleh makan...kalau nak durian kampung ler....

SPAGETHI BLOGNAISE

Simple jer ...kuah prego selasih ....

APAM PISANG

Apam pisang resepi my mom...

APAM BERAS

Apam beras resepi bonda...seronok bila jadi ramai yang ketawa

UDANG GORENG KUNYIT

Masak dan tengok jer sebab alergik udang....huhu

BUBUR CANDIL BERJAGUNG

Bubur candil berjagung versi sendri...

ARROWHEAD CHIP

 

Ngarku musin CNY...pasti beli...goreng buat chip and ngap ngap sambil ngadap TV...

IKAN MASAK KICAP

Ada kicap jer,  idup ler ...fav nih...

SUP BEBOLA IKAN DAN SAWI

Eksperimen buat bebola ikan..konon ngak kasi besar tambah ler sket bikarbonat soda...terlebih sudah,....

SAMBAL UDANG

Alergik ngan udang...sedapnya kalau dapat makan sepuas hati....hmmm...tengok jer ler...

ABUK ABUK

Fav gak kuih nih...asalkan ada gula..mesti suke...

ROTI NAIK lagi...

Guna resepi yang sama jer...Japanese Style Soft Bread....cuma makeup dengan bijan jer...

Guna resepi yang sama jer,  japanese bread yg lembut gebus tu, cuma diubah bentuk,  first time cuba buat tocang,  ntah apa apa bentuk tocang yang jadi...belasah jer....yg lain tu digulung dan memandai letak raisin dan cinnamon...rupa tak de...rasa ada...huhu

BUN KACANG MERAH

Bun kacang merah ni guna resepi Japanese Style Sweet Dough (noreen homecooking blog).  Dibegakan dengan letak inti kacang merah,  buatan sendiri...first time buat bentuk ...cubaan kras tangan...hasilnya nampak bentuk roti kejung....hasil pembakaran pun terlebih sket bakar, nasib baik tak sempat rentung...



ROTI NAIK

Roti naik,  resepi skodeng dari dapur Periuk Tanah...ada kelainan sikit rasa sebab guna brown sugar...tapi sedap,  manis skit kot....

PANKEK

Pankek,  adunan main campak campak je...guna pan 4cm...menjadi ler seperti diinginkan...

CHOCO RAISING BREAD

Resepi roti dari Chef Khoo See Yew...telur digantikan dengan water roux.  Hasilnya roti sedap,  lembut hingga keesokkannya.  Eksperiment kedua selepas beli BM Brand Tesco.

ROTI WHOLEMEAL

Resepi asal adalah Basic Bread Recipe tapi diderhakakan dengan menambah whole meal 80 gm jika tepung roti 500gm.  Rasa memang sedap,  lembut hingga keesokkannya. Uli guna BM,  penuh pudat bila adunan roti dah kembang naik.  Set timer 3 jam 30 minit,  mula dari kul 2. Sampai rumah kul 5:30 pm,  ngam ngam BM pun berhenti putarannya...dah boleh bentukkan doh,  biarkan naik lagi sekali dan bakar.  Lepas tu ngap....yuhuuu eksperimen berjaya...

JAPANESE SOFT BREAD

 

Memang sedap, gebus dan lembuts membelai sampai keesokan harinya.  Tekstur roti halus sebab guna water roux. Dah berkali kali roti tetap guna resepi nih...ambil dari rumah rosjintanmanis.

QUAKER OATS COOKIES

My favorite cookies....dulu, kini dan selamanya....resepi dari dulu kala....